На основании санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20  "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" с 01.01.2021 года до 01.01.2027 года использование пищевых добавок, дополнительная витаминизация не проводится.

на основании пункта 8.1.6 СанПиН 2.3./2.4.3590-20 для дополнительного обогащения рациона питания детей микронутриентами в эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах используется специализированная пищевая продукция промышленного выпуска, обогащенные витаминами и микроэлементами, а также витаминизированные напитки промышленного выпуска.